Ana Yemekler
Kebaplar
Köz ateşin büyüsüyle buluşan özenle hazırlanmış etler, her lokmada geleneksel tatların en saf halini sunar.
Adana Kebap
Özenle baharatlanmış kuzu etinin köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan, kendine özgü acı ve aromatik lezzetiyle sofraların baş tacı.
Porsiyon
₺400
Dürüm
₺220
Urfa Kebap
Özenle hazırlanan yumuşacık kuzu eti, köz ateşte pişirilerek sade ama unutulmaz bir lezzete dönüşüyor.
Porsiyon
₺400
Dürüm
₺220
Cızbız Köfte
İncecik lavaşa sarılıp tereyağı ve yoğurt eşliğinde sunulan, közde pişmiş kuzu etinin enfes yorumu.
₺280
Patlıcan Kebabı
Közde pişen patlıcan ve köftenin buluştuğu, hem görsel hem de lezzet şöleni sunan eşsiz bir tat.
₺420
Domates Kebabı
Közde pişen et ve domatesin bir araya gelerek sunduğu, hafif ve aromatik bir lezzet.
₺420
Şefin Kebabı
Ustanın özel tarifiyle hazırlanan, et ve baharatların mükemmel uyumuyla sunulan imza lezzet.
₺460
Izgaralar
Köz ateşinde ustalıkla hazırlanan taptaze ve doyurucu lezzetler.
Kuzu Şiş
Özenle marine edilmiş kuzu etinin köz ateşte pişirilmesiyle sunulan sade ve zarif bir lezzet.
Porsiyon
₺480
Dürüm
₺250
Tavuk Şiş
Özel baharatlarla marine edilen tavuk etinin köz ateşte pişirilmesiyle hazırlanan hafif ve lezzetli bir seçenek.
Porsiyon
₺320
Dürüm
₺200
Urfa Tike Ciğer
Köz ateşte pişen kuzu ciğerinin yumuşak ve aromatik tadı, damaklarda iz bırakır.
Porsiyon
₺440
Dürüm
₺240
Tavuk Kanat
Özel sosla marine edilip köz ateşte çıtır çıtır pişirilen, lezzetiyle baş döndüren bir klasik.
₺340
Tavuk Pirzola
Özel baharatlarla marine edilip köz ateşte pişirilen, sulu ve doyurucu bir lezzet.
₺350
Kalem Pirzola
Özenle marine edilmiş kuzu eti, köz ateşte pişirilerek sunulan, hem zarif hem de lezzet dolu bir tat.
₺520
Pideler
Taş Fırında kavrulan lezzetler.
Kıymalı Pide
İncecik hamurda bol kıymalı, taş fırında çıtır lezzet.
Kıymalı
₺180
Kaşarlı
₺200
Yumurtalı
₺190
Kuşbaşılı Pide
Yumuşacık kuşbaşı et ve özel baharatlarla harmanlanmış nefis pide.
Kuşbaşı
₺220
Kaşarlı
₺240
Yumurtalı
₺230
Konya Etliekmek
İncecik açılmış hamurda bol etli Konya usulü geleneksel tat.
Etliekmek
₺200
Mevlana (Kaşarlı)
₺260
Bıçakarası
Kuşbaşı etinin özel karışımıyla Konya usulü taş fırında pişen nefis lezzet.
Bıçakarası
₺260
Semazen (Kaşarlı)
₺300
Ispanaklı
Taze ıspanak ve beyaz peynirle hazırlanan hafif ve sağlıklı tercih.
Ispanaklı
₺130
Ispanaklı Kaşarlı
₺150
Ispanaklı Yumurtalı
₺140
Şefin Pidesi
Şefin özel karışımı ve şefin özel sosuyla hazırlanan benzersiz tarif.
₺280
Kaşarlı Pide
Erimiş kaşar peyniriyle taş fırında pişen klasik lezzet.
₺180
Lahmacunlar
Fırında çıtırlaşan klasik lezzet.
Antep Lahmacun
Bol baharatlı, acılı Antep usulü lahmacun – sevene tam kıvamında.
₺120
Sebzeli Lahmacun
Etsiz, sebze ağırlıklı hafif bir alternatif – hem lezzetli hem hafif.
₺120
Çorbalar
Şifa Kaynağı
Mercimek
Her yudumu ayrı huzur: Geleneksel mercimek çorbası.
₺80
Ezogelin
Baharatlı, doyurucu ve bol aromalı – Anadolu’nun vazgeçilmez lezzeti.
₺80
Pizzalar
Taş fırından çıkan, bol malzemeli ve çıtır kenarlı pizzalarla İtalyan lezzeti ocakbaşıyla buluşuyor.
Margherita
Domates sosu, mozzarella ve fesleğenle sade ama efsane bir klasik.
₺240
Mantarlı
Taze mantar ve erimiş kaşarın fırından gelen sıcacık uyumu.
₺260
Pepperoni
Baharatlı sucuk dilimleri ve bol kaşarla bol lezzet.
₺300
Caba's Karışık
Sucuk, mantar, zeytin, biber ve kaşarla dolu özel tarifimiz.
₺320
Quattro Formaggi
Dört farklı peynirin buluştuğu yoğun ve doyurucu bir lezzet.
₺320
Vejetaryen
Renkli sebzelerle dolu, hafif ve doğaya saygılı pizza alternatifi.
₺240